Вино Domaine Preignes le Neuf IGP Coteaux de Beziers 2022 блідо-рожевого кольору. Тонкий і ніжний аромат, в якому впізнаються приємні ніжні тони свіжої малини та суниці. Красиве квіткове вираження смаку, який дуже збалансований і гармонійний. Це рожеве вино зачаровує своїм кольором та ніжним смаком, яке легко п'ється.

Вінидельня:   виноградник сягає майже 150 гектарів на схилі пагорбів Ліброна. Ці схили глинисто-вапнякових пагорбів складаються з кам'янистих терас пліоценового та віллафранкського геологічних періодів. Цей винятковий терруар, розташований серед чагарників серед сосен і ладанників, відрізняється особливо сприятливим кліматом для вирощування винограду, стійким сонячним світлом, що компенсується морськими входами в Середземне море. Ці елементи, пов'язані з характером ґрунту, надають терруару Preignes le Neuf унікального характеру, що виражається у винах маєтку.

На винограднику Domaine de Preignes le Neuf налічується 11 сортів винограду, середній вік яких не перевищує 20 років. 7 червоних сортів винограду, марселан, мерло, каберне фран та совіньйон, гренаш, сенсо, пти вердо складають 60% маєтку. 4 білих сорти винограду: шардоне, вионі, мускат птітгрейн і верментино (середземноморський сорт винограду, також званий ролле) на 40%.

Вініфікація: завдяки дуже короткій мацерації відбувається лише мінімальне вивільнення кольору, систематичне оздоблення гребенів, пневматичний прес з поділом пресів, ферментація при низьких температурах, постійний контроль енолог

Гастрономічне поєднання: чудово поєднується з легкими літніми стравами, закусками з морепродуктів та риби, овочевими пирогами, салатами, а також можна подавати саме собою, добре охолодженим, як аперитив.

Температура подавання: 8-10°C

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.