Вино Domaine Serre Saint Vincent Geule De Boa 2021 AOP Corbieres, червоне, сухе, 0,75 л

Вино Domaine Serre Saint Vincent Geule De Boa має інтенсивний темно-червоний колір. Приємний аромат червоних і чорних фруктів з ніжним післясмаком. У напою багатий, насичений смак з відтінками лакриці та бархатистими танінами.

Виноробня: Виноградники належать великій виноробній компанії Vignobles Vellas. Це сімейна історія, яка розпочалася у 1929 році, з прадіда нинішнього власника, Ніколаса Велласа, у самому серці Окситанії. Його вина змушують мріяти, перенестися думками у виноградник і поринути у минуле: уявити моменти розпускання нирок ранньою весною, цвітіння та дозрівання винограду Повага до землі та навколишнього середовища є пріоритетами діяльності компанії, якій належать 13 маєтків у різних районах Франції. Асортимент Vignobles Vellas також доповнюється міцними партнерськими відносинами з виноградарями Лангедока, Південного Заходу, долини Рони та Провансу, таким чином пропонуючи усі терруари півдня Франції.

Девіз компанії - прагнення до досконалості, автентичності та інновацій.

Виноробне господарство Domaine Serre Saint Vincent черпає свою індивідуальність із терруару в регіоні Корб'єр, розташованого на терасових майданчиках тіні гори Аларік. Вина, вироблені виноробною, високо цінуються поціновувачами та відрізняються своєю якістю, а також неповторним характером. Велике розмаїття ґрунтів (сланець, вапняк, пісковик і мергель) на виноградниках Корб'єра відбито у визнанні одинадцяти терруарів, розкиданих по всьому апелласьону. Маючи схвалення AOC для червоних, рожевих і білих вин з 1985 року, територія найменування простягається від стін Каркассона до озер Лекат і Ла-Нувель, а також від передгір'їв Піренеїв до гори Нуар («Чорна гора»), у чотирикутнику, утвореному Каркассоном. , Перпіньяном та Кійаном. У молодості ці вина розвивають аромати чорної смородини, ожини, спецій, перцю та аромату гарригу. Згодом у них з'являються вторинні аромати старої шкіри, кави та какао, дичини та підліску.

Гастрономічні поєднання: страви з тушкованої телятини, паста, смажена яловичина

Температура подавання: 16-18 °С

Сорт винограду:

• Сира
• Гренаш
• Каріньян
• Мурведр

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.