Вино Dome Du Grand Roc 2021 AOP Sablet, червоне, сухе, 0.75 л

Вино Dome Du Grand Roc 2021 AOP Sablet красивого темно-червоного кольору. Елегантний аромат розкривається нотами спецій та стиглих чорних фруктів. Смак багатий, збалансований, з оксамитовими танінами та свіжою кислотністю, стійким фруктовим післясмаком.

Виробник: виноградники належать великій виноробній компанії Vignobles Vellas. Це сімейна історія, яка розпочалася у 1929 році, з прадіда нинішнього власника, Ніколаса Велласа, у самому серці Окситанії. Його вина змушують мріяти, перенестися думками у виноградник і поринути у минуле: уявити моменти розпускання бруньок ранньою весною, цвітіння та дозрівання винограду. Повага до землі та навколишнього середовища є пріоритетами діяльності компанії, якій належать 13 маєтків у різних районах Франції. Асортимент Vignobles Vellas також доповнюється міцними партнерськими відносинами з виноградарями Лангедока, Південного Заходу, долини Рони та Провансу, таким чином пропонуючи усі терруари півдня Франції. Девіз компанії - прагнення до досконалості, автентичності та інновацій.

На своїх 300 гектарах виноградників Sablet AOP виробляє переважно червоні вина з Гренаша, Сіра, Мурведра та Сенсо. Проте виробництво білого вина продовжує розвиватися і нині становить близько 10% загального обсягу виробництва, залежно від урожаю. Його пологі, витягнуті виноградники ростуть на піщаних ґрунтах, декальцинованій червоній глині та гравійній гальці. Протягом багатьох років гори Дантель-де-Монмірай, біля підніжжя яких розташоване село, були мовчазними свідками зростаючих лоз Сабле.

Гастрономічні поєднання: добре подавати зі стравами з червоного м'яса на грилі, дичиною, ковбасними виробами, зрілими сирами

Температура подачі: 16-18°С

Сорт винограду:

• Гренаш
• Сіра

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.