Вино Gerard Seguin Gevrey-Chambertin 1er Cru Craipillot 2018, червоне, сухе, 0,75 л

Вино Gerard Seguin Gevrey-Chambertin 1er Cru Craipillot 2018 наділене енергійним букетом, який спочатку розкривається квітковими тонами, а згодом пропонує добре виражені аромати журавлини та гранату. У смаку вино середньої густини з відтінком дуба. Тут є приваблива мінеральна серцевина зі стійким крейдяним фінішем, що залишається свіжим та яскравим. Колір насичений, вишнево-червоний.

Легенда: Домен походить від винороба, на ім'я Alexis Seguin, який оселився у Жевре-Шамбертені у 1850-х роках. Криза філоксери дозволила йому продемонструвати свої таланти, вона була одним із перших прищеплених виноградних лоз до американського підщепу для боротьби з хворобою. Наприкінці 1800-х років Алексіс отримав багато нагород за щеплення виноградних лоз. Господарство було розширено у 1950-х роках П'єром Сегеном, який побудував виноробню у наступному десятилітті. Його син продовжує купувати ділянки й до цього дня, керуючи новою виноробною з 2006 року

Вініфікація: є традиційною з ручним збиранням урожаю з подальшим повним видаленням стебел. Після холодної мацерації відбувається бродіння на диких дріжджах. Витримка на осаді триває 18 місяців у дубових бочках, 40% з яких - це нова деревина з лісу Тронсе

Гастрономічне поєднання: відмінно поєднується з жарким, оссобуко, стравами з яловичини або дичини, стейком, качкою з апельсином та медом, сирами

Температура подачі: 16-18°C

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.