Вино Marsilea Premier DO Valencia червоне сухе 0.75 л

Вино Marsilea Premier DO Valencia має яскравий вишнево-червоний колір, середньої інтенсивності з пурпуровими відтінками. Ароматний букет розкривається тонами польових квітів з солонуватою мінеральністю, характерної для ґрунтів регіону. Смак насичений, фруктовий з нотами ожини, з оксамитовими танінами та тривалим післясмаком.

Виробник: сімейна виноробня Marsilea Vinos, льох та 60 гектарів виноградників розташовані навколо невеликого села Сінаркас, на плато висотою 800 метрів усередині Валенсії та недалеко від кордону з Кастилією-Ла-Манчою, оточене сосновим лісом. Себастьян Мансебо виготовляє приголомшливі органічні вина здебільшого з місцевого сорту Бобаль, а також альтернативних сортів, як-от Гевюрцтрамінер.

Сьогодні вся робота компанії ведеться з єдиним наміром - мати такі виноградники, які здатні давати виноград, що покращується з року в рік, а отже, дозволяють нам добре попрацювати в погребі та провести подальшу витримку в дубових бочках.

Кінцевою метою Marsilea Vinos є виготовлення вин, які відрізняються високою якістю та відмінними характеристиками. Попри те, що виноробня молода, вони досягли великого успіху і з гордістю можуть сказати, що мають велику лояльність серед публіки, як серед дистриб'юторів і ресторанів, так і в гастрономічних магазинах.

Вініфікація: виноградні лози мають вік понад 40 років і висаджені на висоті до 900 метрів. Виноград сортують вручну перед ферментацією, а потім частково подрібнений виноград піддають низькій температурі для вилучення первинних фруктових ароматів. Бродіння відбувається при низьких температурах без витримки у дубі.

Гастрономічні поєднання: ідеально підходить до м'яса на грилі, пасти або піци, сирів.

Температура подавання: 16-18°С.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.