Вино Matetic Vineyards Syrah EQ 2015, червоне, сухе, 0,75 л (52833)

Вино Matetic Vineyards (Матетик Вайнярдс) Syrah EQ 2015 виготовляють із винограду, вирощеного на прохолодних біодинамічних виноградниках, розташованих у долині Росаріо. Глибокий ґрунт складається з граніту та добре накопичує мінерали. Зібраний виноград піддається холодному вимочуванню протягом 10 днів, щоб найповніше витягти сортові характеристики. Ферментація проводиться з використанням місцевих дріжджів, з щоденним штампуванням та перекачуванням сусла для отримання гладких та елегантних танінів. Потім вино розливається у ретельно відібрані французькі дубові бочки, де проходить яблучно-молочне бродіння та витримка протягом 18-20 місяців. Вино рекомендується декантувати перед вживанням та подавати за температури 18 °С.

Колір: темно-фіолетовий з червоними відблисками

Смак: складний, інтенсивний, з ідеальним балансом між свіжою, живою кислотністю та гладкою, елегантною текстурою, післясмак зосереджений та наполегливий

Аромат: у сміливому ароматі вина тону чорних фруктів сплітаються з ніжними квітковими нотами (фіалка), відтінками спецій та вологої землі

Гастрономічні поєднання: ідеально підійде для тушкованого червоного м'яса, гомілки ягняти, дичини, салямі, кров'яної ковбаси, качки, зрілих сирів з інтенсивним смаком

Температура подачі: 18°С

Сорт винограду:

• Сира

Регіон: Сан Антоніо

Виробник: Matetic Vineyards, Чилі.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.