Вино Pascal Bouchard Burgundy Pinot Noir, червоне, сухе, 12,5%, 0,75 л (746876)

Вино Pascal Bouchard Bourgogne Pinot Noir має округлий смак, з тонкою кислинкою від фруктової складової, відтінками зеленого чаю та підліску. Ніжне, з м'якими танінами та пряними нюансами в елегантному післясмаку. Аромат розкривається нотами соковитої вишні, свіжої малини, делікатними нотами спецій та стриманим відтінком перцю.

Виноробня: Domaine Pascal Bouchard - це сімейна французька виноробня, якою вже п'ять поколінь успішно керують члени родини Бушар, працюючи на виноградниках у Шаблі та створюючи прекрасні, гарні вина. Загалом у розпорядженні господарства знаходиться 32 гектари землі, відведеної під виноградники. Серед Гран Крю це "Vaudesir", "Le Clos" та "Blanchot", а Прем'єр Крю - "Mont de Milieu", "Borua", "Monmen" та інші. Також у винному арсеналі родини Бушар є вина Пті Шаблі та Шаблі. На рік господарство Pascal Bouchard виготовляє близько 220 тисяч пляшок

Вініфікація: грунти, де вирощують виноград для цього вина, багаті на глину та вапно. Після закінчення збирання врожаю ягоди піддаються дбайливому пресуванню з наступною вініфікацією, яка відбувається в чанах при контрольованій температурі 28-30 °C

Витримка: у чанах та дубових бочках (30-40%) протягом 8-12 місяців

Рейтинги:

• Wine Enthusiast, 2017 - 85
• VertdeVin, 2017 - 88-89

Температура подачі: 16-18 °С

Гастрономічна поєднання: до червоного м'яса, птиці у винному соусі, дрібної дичини або твердого сиру

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.