Вино Podere Orma Passi di Orma привабливе, добре збалансоване та структуроване сухе червоне вино з насиченими ягідними та пряними відтінками у смаку та ароматі. Вино виготовляється з винограду, вирощеного у Болгері на виноградниках господарства Орма. Особлива алхімія клімату, ґрунту, традицій та культури робить Болгер місцем переваги, де виробляють вишукані та ексклюзивні вина.

Витримка: 6 місяців у маленьких дубових бочках та 6 місяців у пляшках після розливу.

Виноробня: Podere Orama - новий проект Антоніо Моретті, власника господарства Tenuta Sette Ponti. Виноробня знаходиться в Bolgheri, регіоні з давніми виноробними традиціями, до якого останнім часом повернулася його колишня слава. Головний енолог Подере Орма, знаменитий Карло Ферріні, створив видатні вина, перший вінтаж яких отримав 2 келихи від Gambero Rosso та 91 бал від Wine Spectator, що є визначним результатом для нового господарства. Виноробня знаходиться поруч із знаменитими винами Болгері, такими як Ornellaia.

Регіон: Тоскана в умах більшості поціновувачів вина є столицею виноробної Італії. Це найвідоміша і друга за величиною область виноробства Італії. Колись давним-давно ці землі населяли етруски. Загубившись межі V-IV століть е., вони залишилися нерозгаданою загадкою. Тосканці, в кому історики бачать воскресіння етрусків, зберегли у собі любов до пиття та застілля. Вже до епохи Ренесансу більшість поселень, заснованих етрусками, перетворилися на красиві та могутні міста: Сієна, Піза, Сан-Джиміньяно, а центром, що об'єднав навколо себе всю еліту, від знаті до творців та мислителів, стала Флоренція. Зараз Тоскана, як і раніше, є одним із найкрасивіших винних районів Італії.

Гастрономічне поєднання: м'ясні страви, ковбаси, паста та сири.

Температура подавання: 16 - 18 °C

Сорт винограду: 40% Мерло, 35% Каберне Совіньйон, 25% Каберне Фран.