Вино Schisteil Rose AOP Saint Chinian, рожеве, сухе, 0.75 л

Вино Schisteil Rose AOP Saint Chinian блискуче з яскраво-рожевого кольору. Аромат дуже виразний, з переважанням нот малини та вишні Морелло. Смак сухий, м'який, фруктовий з освіжаючою мінеральною кислотністю та елегантним післясмаком.

Cave Les Coteaux de Berlou - один із найстаріших кооперативів в апеласьйоні Сен-Шиньян і, ймовірно, перший, хто почав продавати вино у пляшках місткістю 750 мл. Його символічне кюве Schisteil ("вино зі сланцю та сонячного світла") є флагманом виноробні.

Поєднуючи традиції та модернізм, вина, що виробляються кооперативними виноградарями, передають автентичність цього терруару зі сланців гір Берлу. Прагнучи зберегти та поділитися своєю виноградарською та природною спадщиною, винороби Печери Берлу зберігають старі лози чорного Кариньяна, який став королівським сортом винограду муніципального найменування AOP Saint Chinian.

З моменту створення свого льоху в 1965 році кооперативні винороби Berlou завжди приділяли особливу увагу якості своїх вин та їхній гостинності. У просторому та світлому льоху виставлені дуже гарні вина, а також знаходиться постійна виставка археології, а також роботи сучасних художників. У підвалі проводяться численні заходи та пропонується 8-кілометровий маршрут, відзначений зображенням цього типово сланцевого ґрунту.

Вініфікація: ручний збирання врожаю. Ферментація під строгим контролем за низької температури

Витримка: 3 місяці в резервуарах із нержавіючої сталі

Гастрономічні поєднання: м'ясні закуски, літній гриль, морепродукти, сири

Температура подачі: 8-10 °С

Сорт винограду:

• Гренаш
• Сіра
• Мурведр

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.