Вино Shabo Limited Edition Рислінг, біле, напівсухе, 10,5%, 0,75 л

Вино Shabo (Шабо) Limited Edition Рислінг - Лімітована колекція вин, створена за особливою технологією зупинки бродіння холодом. Виноград дбайливо збирається вручну в ящики та для збереження свіжості протягом 15 хвилин рефрижераторами доставляється на виробництво. Коли вино у процесі бродіння досягає необхідного рівня цукру (солодкості), процес бродіння зупиняється швидким охолодженням до температури -4°C. Таким чином виходить досягти яскравого насичення сортового аромату свіжої виноградної ягоди та зберегти її природну насолоду.

Багатовікові традиції шабського виноробства лягли в основу створення у 2003 році компанії "Шабо2 - українського виноробного комплексу з повним циклом виробництва. Діяльність компанії спрямована на вирощування та переробку винограду, виробництво та реалізацію алкогольної продукції Shabo, створеної виключно з добірного винограду. За короткий термін лідером галузі Сьогодні широкий асортимент продукції Shabo представлений у всіх регіонах України, а також у Грузії, Ізраїлі, Китаї, Польщі, Латвії, Естонії, Бельгії, Франції, Данії, Чехії, США, Бразилії, Канаді, Азербайджані, Японії, Норвегії та Великобританії. .

При виробництві використовується виноград виноградних лоз, що досягли оптимального рівня дорослішання, що виростають на ділянках терруару Шабо зі сприятливим мікрокліматом та високими показниками якості ґрунтів. Навантаження на лозу контролюється – 1,8-2,8 кг виноградних ягід з куща. Виноград збирають вручну і вже через 15 хвилин він у відділенні з прийому та переробки винограду, де проходить сортування. Далі — вініфікація на обладнанні нового покоління та купажування з витриманими винами. Щоб зберегти стиль свіжості та багату сортову ароматику, вино зберігається в сучасних ємностях із нержавіючої сталі з контролем температури. На всіх етапах виробництва контроль якості забезпечують міжнародні експерти компанії Derenoncourt Consultants (Франція).

Колір: світло-солом'яний

Смак: дуже свіжий, збалансований тривалий

Аромат: тонкий та квітковий, легкі нотки терпена

Гастрономічні поєднання: страви з картоплею та сиром, салати із субпродуктами, сири з білою пліснявою, несолодка випічка

Температура подачі: 10-12 C

Сорт винограду: Рислінг

Регіон: Одеська область

Виробник Shabo, Україна.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.