Віскі Strathmill 12 yo Single Malt Scotch Whisky 43% 0.7 л

Віскі Strathmill 12yo Single Malt Scotch Whisky - темно-бурштинове односолодове віскі, яке має легке, округле тіло з гарним балансом солодкості та сухості. Strathmill має класичний характер Спейсайду, на додаток до якого ви знайдете шоколадні та вершкові тони, незвичайні для цього регіону. Потужний аромат кавового печива, м'ятного морозива, смаженого арахісу, абрикосів, персиків та пряної ванілі. Фініш сухий, шоколадний.

Історія бренду: Винокурня Strathmill була заснована в 1891 році на базі кукурудзяного млина, заснованого в 1823 році. Назва походить від гельського слова "Страт", що означає "дрібна долина", і "млин", що вказує на те, що раніше воно використовувалося як кукурудзяний млин.

В 1895 винокурню придбали виробники джину W. & A. Gilbey. У 1962 році компанія W. & A. Gilbey об'єдналася з United Wine Traders Ltd і утворила компанію International Distillers and Vintners (IDV). IDV була куплена британською пивоварнею Уотні Манн у 1972 році, а через шість місяців вона була придбана Grand Metropolitan. У 1997 році W&A Gilbey була включена в злиття Grand Metropolitan з Guinness PLC і утворила Diageo PLC.

Виробник: У 1991 році компанія United Distillers (нині Diageo) випустила колекцію, що включає 22 односолодові сорти віскі зі своїх винокурень. Оскільки багато заводів компанії використовувалися для виробництва купажів, для United Distillers це була можливість продемонструвати своє портфоліо винокурних заводів і запропонувати публіці можливість спробувати оригінальний односолодовий спиртний напій. Рідкісність цих віскі у поєднанні з привабливою етикеткою та широтою стилів призвела до того, що Flora & Fauna стали предметом колекціонування. Віскі колекції мають схожий зовнішній вигляд - вони розлиті в однакові пляшки із чорною кришкою, ніколи не продавалися у картонних коробках.

Diageo утворилася 1997 року, коли материнська компанія United Distillers Guinness об'єдналася з Grand Metropolitan. Ще одна обмежена партія віскі бочкової фортеці була розлита в 1997 році, а у 2001 році були ще чотири віскі, вони представляли додаткові винокурні, які або не були включені в початковий випуск, або не входили до складу United Distillers на той момент.

Попри всі нюанси, загальноприйнято, що для поповнення колекції F&F достатньо отримати по одній пляшці обсягом 70 мл кожного з 35 віскі випусків 1991, 1997 та 2001 років. Тим, хто прагне зібрати всі варіанти, доведеться шукати пляшки, які ніколи не були доступні на відкритому ринку.

Гастрономічні поєднання: як дигестив, у чистому вигляді, із солодощами, такими як шоколадний фондан або чізкейк.

Температура подачі: 18-20°С.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.