Кофе Foundation High5 Колумбия Alto Cielo имеет сбалансированный вкус с оттенками рома, сладкого яблочного сидра, винограда.

Особенность обжарки омни состоит в том, что она позволяет максимально раскрыть природные свойства зерна, не приспосабливая его к определенному методу приготовления кофе. Каждый сорт кофе имеет свой собственный профиль, а омни делает его идеальным как для эспрессо, так и для альтернативных методов приготовления без снижения качества получаемого напитка. Слово "Omni" происходит от латинского слова "omnis", что означает "Все".

Компания Foundation Coffee Roasters начала свою работу в 2015 году в Одессе. Ежедневно, в течение 7 лет, стремится достичь высочайшего качества своего продукта. Тонко чувствуя изменения во времени, потребности людей и актуальные тенденции, ежедневно совершенствуется. Однако мало просто хорошо делать свою работу: чтобы быть лучшим, - нужно еще и выглядеть соответствующе. Поэтому именно сейчас компания обновила визуал, чтобы подтвердить свою решимость развиваться, несмотря на любые вызовы внешнего мира.

Условия хранения

Хранить зерновой кофе важно при влажности до 55% и температуре воздуха 15-18 градусов по Цельсию. После того как вы раскрыли пакет, желательно пересыпать кофе в герметичный пакет, чтобы его аромат не выветривался. Молоть зерна нужно непосредственно перед завариванием - заранее делать это не стоит, поскольку запах и свойства быстро утрачиваются.

Страна: Колумбия, регион Huila

Высота роста кофейных зерен: 1643 м

Разновидность арабики: Castillo

Способ обработки: натуральный, анаэробный