Кофе Foundation Сальвадор Las Delicias имеет сбалансированный вкус с оттенками абрикоса, гранатового вина и вишневого биттера.

Компания Foundation Coffee Roasters начала свою работу в 2015 году в Одессе. Ежедневно, в течение 7 лет, стремится достичь высочайшего качества своего продукта. Тонко чувствуя изменения во времени, потребности людей и актуальные тенденции, ежедневно совершенствуется. Однако мало просто хорошо делать свою работу: чтобы быть лучшим, - нужно еще и выглядеть соответствующе. Поэтому именно сейчас компания обновила визуал, чтобы подтвердить свою решимость развиваться, несмотря на любые вызовы внешнего мира.

Эспрессо - это метод быстрой экстракции под давлением. Растворимость можно повысить за счет более быстрого и горячего обжаривания, и обычно этот подход применяют при обжаривании кофе, предназначенного для приготовления эспрессо. Еще одна особенность экстракции эспрессо состоит в том, что она имеет тенденцию усиливать кислотность, а при более горячем обжаривании, как правило, кислотность смягчается и усиливается сладость.

Страна: Сальвадор, регион Ahuachapan

Высота роста кофейных зерен: 1600 м

Разновидность арабики: Bourbon

Способ обработки: Naturra Cold