Коньяк Maxime Trijol cognac Finn Bois Vintage 1970 40% 0.7 л

Коньяк Maxime Trijol Fins Bois Vintage 1970 создан из отборных коньячных спиртов из винограда урожая 1970 года, собранного в регионе Фен Буа. Выдержка дистиллятов длилась не менее 48 лет в бочках из французского дуба. Имеет янтарный цвет с оттенком красного дерева. Аромат многогранный, с нотами белого цвета, айвового джема, тостов, оттенками сигар и ванили. Вкус сложен, структурирован, с нотами сухофруктов, нюансами ванили, сладких специй и дубовой древесины. Имеет длительный, мягкий привкус.

Производитель: коньячный дом Maxime Trijol был основан в 1859 году в коммуне Сент-Марсьяль-сюр-Не, расположенной в сердце региона Коньяк. Сначала семья Трижоль занималась выращиванием винограда и дистилляцией, снабжая спиртами другим производителям. В 1954 году Максим Трижоль стал брокером вина и бренди, а в 1962 году получил официальное признание как профессиональный дистиллятор. В 1972 году его сын, Жан-Жак Трижоль, принял руководство компанией, продолжая семейные традиции с той же страстью и усердием. В 2013 году к управлению присоединились его дочери Анн-Софи и Полин, представляя шестое поколение семьи в этом бизнесе.

Сегодня Maxime Trijol является одним из крупнейших независимых производителей коньяка, контролируя весь процесс производства – от выращивания винограда до разлива готового напитка. Виноградники компании расположены в престижных районах Гранд Шампань и Пти Шампань, где преимущественно культивируется сорт Уни Блан, известный своей высокой природной кислотностью и способностью создавать элегантные и тонкие спирты.

Гастрономические сочетания: рекомендуется подавать в качестве дигестива, прекрасно сочетается с кофе, орешками и темным шоколадом.

Температура подачи: 20-22 °C

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.