Шампанское Benoit Lahaye Millesime 2017, белое, экстра-брют, 0,75 л

Шампанское Benoit Lahaye Millesime 2017 раскрывается ароматами яблок, фрамбуаза с нотками тостов, булочек и сливочного масла. Минеральность и кислотность кажутся выгравированными с лазерной точностью и идеально балансируют рядом с сочными фруктами и структурой вина во вкусе.

Винодельня: семья Лахайе и виноградник родом из Бузи, деревни, расположенной в горах Реймс, классифицируемой как Гран Крю. С 1930 года ониобрабатывается участок площадью 4,5га в Бузи, Амбонне и Токсиере, в основном культивируя сорт Пино Нуар. Домен эксплуатируется с использованием методов органического и биодинамического земледелия, а их шампанское является зеркалом их виноградника. Сила и энергия почвы ощущаются во вкусе

Винификация: сбраживание бочках в течение 10 месяцев, до 30 месяцев выдержка на осадке, шампанское с нулевым дозажем

Цвет: соломенный

Гастрономические сочетания: отличный аперитив, с ассорти из морепродуктов, фруктами, птицей

Температура подачи: 7-13°С

Сорт винограда:

• Пино Нуар
• Шардоне

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.