Веганский черный шоколад Marou Ben Tre из мягкого и ароматного кокосового молока со вкусом жженого сахара и цветочной ноткой, сочетающейся с насыщенным кокосовым орехом, ирисками и корицей кассии. Marou - первый вьетнамский шоколад премиум-класса, получивший награды и признание во всем мире.

Компания Marou была основана в 2011 году франко-японцем Самуэлем Марутом, впервые приехавшим во Вьетнам школьным учителем, и Винсентом Муру, франко-американцем, бывшим руководителем рекламного отдела, работавшим во Вьетнаме. Используя традиционные французские технологии и вьетнамское сырье, они контролируют каждый аспект процесса от фермы до плитки. Результатом является исключительный шоколад с уникальными вкусами и ароматами.

Изготовлен из какао-бобов сорта Тринитарио из провинции Бен Тре в дельте реки Меконг, где какао произрастает в тени кокосовых пальм. Этот 55%-ный шоколад сливочный и довольно сладкий, с оттенками карамели и корицы.

Пищевая ценность на 100 г продукта:

• жиры - 38.7 г (насыщенные жиры - 25.6 г),
• белки - 6.72 г,
• соль - 0.02 г,
• углеводы - 51.5 г (из которых сахара - 22.6 г).

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 2417 кДж/581 ккал.