Виски Allt-a-Bhainne Vintage 1996 15 yo Single Malt Scotch Whisky 50% 0.7 л

Виски Allt-a-Bhainne Vintage 1996 15 yo Single Malt Scotch Whisky золотисто-желтого цвета. Душистый аромат наполнен цветочными нотами, особенно пармской фиалки и тюльпанов, к которым присоединяются оттенки сухих трав. Вкус тонкий, элегантный, невероятно легкий и чистый, с тонами розовой воды, фруктов и ягод. Имеет приятное послевкусие с оттенками специй и орехов. 

Название винокурни Allt-A-Bhainne имеет гэльские корни и означает "Ожог от молока". Завод был построен в 1975 году компанией Chivas на склонах Benrinnes, в Спейсайде, недалеко от Даффтаун. Основной целью Алт-Э-Вейн было обеспечение бесперебойных поставок односолодового виски для блендов Chivas Regal, но позже, в связи с повышающимся спросом на продукцию завода, был создан и самостоятельный виски, который занял достойное место среди выдержанных виски, отличающихся нежным фруктово-пряным вкусом и ароматом. Мощности завода были значительно расширены в 1989 году, а годовой объем производства составил 4 млн литров алкоголя. В настоящее время завод принадлежит компании Pernod Ricard.

Этот розлив - достаточно редкий, особенно если учесть, что в основном виски Allt-A-Bhainne используется для создания купажированных виски. Allt-A-Bhainne был дистиллирован в декабре 1996 года и выдержан в большой бочке (хогсхед) 15 лет, до 2012 года. В процессе производства виски не подкрашивается карамелью и не подвергается холодной фильтрации.Розлив виски в рамках серии "Old Malt Cask" осуществила компания Douglas Laing. Релиз составляет всего 315 бутылок. Компания Douglas Laing and Co, возглавляемая сегодня братьями Фредом и Стюартом Лэинг, была создана их отцом Фредом Дугласом в 1948 году. Братья успешно расширили диапазон продукции и вышли на мировой рынок с великолепными образцами. Особенностью компании является огромный запас различных солодов последних 50 лет. Douglas Laing and Co выпускает односолодовый и однобочковой виски, а также купажированный.

Гастрономическое сочетание: рекомендуется в качестве дижестива, в чистом виде, с каплей воды или кубиком льда. 

Температура подачи: 18-22 °С

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.