Виски Dalmore 12 yo Sherry Cask Select Single Malt Scotch Whisky 43% 0.75 л

Виски Dalmore 12 yo Single Malt Scotch Whisky янтарного цвета с оттенком красного дерева. Выразительный аромат демонстрирует тона обжаренного зерна, маслянистого ореха, эспрессо, нюансы солода, хлопьев и сливочного масла с апельсином. В богатом вкусе ощутимы оттенки севильского мармелада и апельсина в сочетании с зимними специями и фруктовым пирогом. В теплом послевкусии пикантное какао и молочный шоколад.

Производитель: винокурня Dalmore расположена в живописных горах Шотландии, на северном берегу залива Firth of Cromarty, среди богатых природных ресурсов: глубокого чистого озера Лох-Мори и прибрежных грунтов Черного Острова (Black Isle), рождающих прекрасный золотой ячмень. Dalmore занимается производством исключительно односолодового виски с 1839 года. На протяжении почти столетия винокурня находилась в собственности клана Маккензи. Голова оленя, украшающего каждую бутылку, взята из герба Маккензи. История свидетельствует, что в 1263 году далекий предок Маккензи спас на охоте короля Александра III, убив оленя одной стрелой. В благодарность король предоставил ему право изображать на гербе голову оленя с двенадцатью ответвлениями на рогах, что означает "королевский", и девиз "Спаси короля". Несмотря на то, что сегодня завод сменил владельцев, определяющее влияние клана Маккензи на производство виски оказывается и сегодня. Сохранился стиль виски, рецептура его производства и даже старинное оборудование. Некоторые дистилляционные кубы, установленные на заводе, датируются 1874 годом.

Dalmore 12 Sherry Cask Select подвергается выдержке в американских дубовых бочках, предварительно использованных для бурбона, в течение первых девяти лет. Затем половина виски созревает в бочках, ранее наполненных хересом oloroso, за последние три года. Таким образом, формируется виски, объединяющая сладость с насыщенным вкусом хереса.   Представленный впервые в 2008 году, Dalmore 12 заслужил признание среди поклонников виски. Виски выпускается в традиционной для бренда Dalmore бутылке, украшенной серебряной головой оленя.

Гастрономические сочетания: великолепно в чистом виде или кубиками льда.

Температура подачи: 20-22°C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.