Виски New Riff Single Barrel Strength Rye 56.7% 0.75 л

Виски New Riff Single Barrel Strength Rye 56.7% 0.75 л – это премиальное американское ржаное виски из Кентукки, bottled at barrel strength, выдержанное не менее 4 лет, раскрывающее мощный, пряный характер с высоким содержанием ржи, темами специй. Оно имеет глубокий янтарный цвет с естественным блеском. Аромат сложен и привлекателен, с нотами нугата, черного перца, гвоздики, зерен рая, розового перца, мяты и легкими пряными акцентами. Вкус полный и гармоничный, со сладкими тонами карамели, меда и темного какао, фруктовыми оттенками красных фруктов, абрикосов и сушеных ягод, дополненными мягкими специями, мятной свежестью, розовым перцем, дубовой глубиной и ржаной остротой дуба, какао и легкой сухости.

Винификация: Виски производится по традиционному методу с non-GMO зерном, mash bill: 95% ржи, 5% солода ржи, с акцентом на традиционные методы и минимальную автоматизацию. Дистилляция происходит в медных перегонных кубах, после чего виски выдерживается не менее 4 лет в одной новой обожженной 53-галонной бочке из американского белого дуба для добавления пряности, глубины и интенсивности. Разливается на крепости бочки (barrel strength, 56.7%) без фильтрации на холоде и без добавок красителей, сохраняя натуральный цвет, интенсивность и аутентичный вкус.

Производитель: New Riff Single Barrel Strength Rye производится компанией New Riff Distilling в Ньюпорте, Кентукки, основанной в 2014 году Кеном Льюисом как независимая дистиллерия. Название New Riff символизирует современный взгляд на классические традиции Кентукки, вдохновленный уникальным терруаром региона с известняковой водой и плодородными землями. Компания известна своей прозрачностью, не GMO зерном и наградами, включая 95 баллов от Whisky Advocate и золото на San Francisco World Spirits Competition. Это single barrel выражение – лимитированный релиз, идеально подходящий для ценителей мощных высокожитних риев с индивидуальным характером.

New Riff Distilling гордится своей историей, начиная с запуска в 2014 году, и продолжает традиции, вдохновленные качеством без компромиссов и инновационным подходом к ржаному виски. Это single barrel выражение – воплощение мастерства и индивидуальности с богатым профилем для особых моментов.

Гастрономические сочетания: отлично подходит к барбекю, копченому мясу, десертам с темным шоколадом, выдержанным сырам, а также как дижестив для спокойных вечеров или основа для коктейлей, таких как Manhattan или Sazerac.

Температура подачи: 16-18 °C, чистая или с каплей воды для полного раскрытия.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.