Виски Tomatin Distillery Tomatin 14 yo Single Malt Scotch Whisky 46% 0.7 л

Виски Tomatin Distillery Tomatin 14 yo Single Malt Scotch Whisky янтарно-золотистого цвета с розовыми бликами. Изысканный аромат наполнен нотами фруктового ягодного пирога с малиной, клубникой, ежевикой и черникой, запеченных яблок, дополненных тонами жареного арахиса, цветочного меда и сливочных ирисок. Насыщенный, маслянистый вкус раскрывается богатыми оттенками консервированных фруктов с оттенками орехов, йогурта и ванили. Послевкусие стойкое, ягодное и теплое.

Производитель: Tomatin - одна из самых крупных и знаменитых шотландских винокурен на сегодняшний день, объем производства которой превышает два миллиона литров крепких напитков в год. Но чтобы добиться таких высот вискикурне пришлось пережить множество падений. Завод Tomatin Spey Distillery Co Ltd был официально основан в 1897 году на границе Хайленда и Спейсайда, но обанкротился и был вынужден закрыться ровно через десять лет. В 1909 году предприятие всё же открывается снова, но на протяжении почти пятидесяти лет объемы производства остаются ничтожно малыми. В 56-м году владельцами винокурни было принято очень важное решение, повлиявшее на дальнейшую судьбу завода: они приобрели вторую пару перегонных кубов, увеличив производство и развив свой бизнес. Через несколько лет винокурня уже владела одиннадцатью кубами, считаясь одной из крупнейших в Шотландии. Спустя десятилетие кубов стало 23, а выпускаемая продукция исчислялась десятками миллионов литров алкоголя в год. В 1987 году Tomatin Distillery была частично выкуплена японскими акционерами, а спустя 11 лет стала принадлежать им полностью. В наше время винокурня не только продолжает успешно и плодотворно работать, выпуская более двух миллионов литров высококлассного алкоголя ежегодно, но и владеет собственной бондарной мастерской, изготавливающей превосходные бочки для выдержки виски. Tomatin выпускает широчайшую линейку односолодовых и купажированных виски с разным возрастом выдержки.

Tomatin 14 yo дополнил основную линейку Tomatin в 2014 году. Его мягкий, гладкий, сладковатый вкус во многом обязан влиянию дубовых бочек. Первые 13 лет своей выдержки он проводит в традиционных баррелях из-под бурбона, после чего на 18 месяцев помещается в бочки из-под портвейна. Благодаря последним, притупляется ощущение высокого уровня алкоголя и приобретаются интенсивные ноты фруктов.

Гастрономические сочетания: рекомендуется употреблять самостоятельно, чистым или со льдом.

Температура подачи: 20-22°C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.