Вино безалкогольное The Benches Grands Chais de France Cabernet Sauvignon, красное, 0%, 0,75 л

Вино безалкогольное The Bench (Зе Бенч) Grands Chais de France Cabernet Sauvignon производят по традиционной для красных вин технологии. Алкоголь извлекают на завершающем этапе в глубоком вакууме при низкой температуре. Далее вино стабилизируют и разливают по бутылкам.

Еще греки и римляне предпринимали попытки сделать вино без алкоголя, но очистить его без ущерба вкусу получилось только в XX веке, когда изобрели технологии осмоса и вакуумной дистилляции. Во время осмоса вино многократно переливают при низких температурах, а во время вакуумной дистилляции нагревают напиток до 28 С в вакуумном контейнере. Обе технологии сохраняют лучшие качества вина.

Винодельня: компания Weinkellerei Hechtsheim GmbH (Хештхайм) существует с 1971 года и обьединяет 15 виноделий, 14 из которых являются постоянными членами. Виноделы обьединились, чтобы продвигать свою продукцию на мировой рынок.

В 1984 году производители стали проводить традиционные дегустации вин. На них за последние 20 лет каждую весну представлен весь ассортимент виноделий Hechtsheim.

В 1986 году предприятие стало независимой ассоциацией, чтобы реализовать новые маркетинговые возможности. Каждый винодел регулярно проводит выставки и дегустации, чтобы познакомить как можно большее количество потребителей с культурой вин.

Сегодня Weinkellerei Hechtsheim GmbH является дочерней компанией группы Grands Chais de France (GCF) – Ле Гран Ше де Франс, созданной в 1979 году Джозефом Хелфрихом. Поначалу она специализировалась на коньяке, а в 1981 году начала торговать вином. Главный офис GCF и один из заводов расположены в Петерсбассе (Северный Эльзас). В настоящее время GCF является ведущим французским производителем спиртных напитков с оборотом около 841 млн евро.

Цвет: насыщенный рубиновый

Вкус: округлое сбалансированное вино с нежной текстурой, фруктовыми нотами и приятной сладостью в послевкусии

Аромат: выразительный букет раскрывается благоуханием черной смородины, вишни, ежевики и чернослива, дополненными пряными нюансами

Гастрономические сочетания: гармонично сочетаеся с мясными блюдами под ягодными соусами, уткой и фруктовыми десертами

Температура подачи: 16-18°С

Сорт винограда:

• Каберне Совиньон

Регион: Пфальц

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического