Укр
Рус
Характеристики
Продавец:
Продавец:
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления и внешнем виде товара носит справочный характер и основывается на последних доступных сведениях от производителя.
0 800 75 83 68
Бесплатно c любых номеров
0 44 355 83 68
Для звонков из-за границы, стоимость согласно тарифам вашего оператора
Следите за нами:
Мы принимаем:
© Интернет-магазин MAUDAU 2024
0 800 75 83 68
Бесплатно c любых номеров
0 44 355 83 68
Для звонков из-за границы, стоимость согласно тарифам вашего оператора
Пн-Вс: 9:00-21:00
Код товара: MD_497410
Нет в наличии
419 ₴
416 ₴
Вино Biologist (Биологист) Cabernet Sauvignon демонстрирует аромат смородины, ежевики, чернослива и ванили. Вкус со сбалансированной кислотностью и долгим приятным послевкусием.
Легенда: При производстве вина Biologist не учитывают общепринятые правила, они ищут свой путь и создают уникальные и неповторимые вина. Это возможно благодаря минимальному вмешательству в естественные процессы ферментации и строгому контролю температуры. Гравитационный принцип движения технологического процесса и постоянное генерирование новых идей позволило компании сделать производство вин искусством.
Для повышения иммунитета лозы и почвы они отказались от использования искусственных химикатов, таких как гербициды и пестициды, и стали использовать средства растительного и минерального происхождения. Для этого пришлось снизить объемы винограда в два раза и осуществлять сбор ягоды в первую очередь по показателям pH. Для производства вин используется только зрелый виноград и ягоды без повреждения. Использование серы и других препаратов для борьбы с оксидацией виноградного сока и вина было сведено к минимуму. Новые дубовые бочки сами по себе помогают антисептически работать с вином. Для большинства вин производится длинная мацерация (6-10 дней) с добавлением подсушенных гребней. Спонтанное брожение происходит в таких винах как Пино Нуар, Мерло, Одесский Черный, Ркацители, Шардоне, Алиготе. Виноградники находятся в Киевской и Одесской области.
Винификация: Холодная мацерация с гребнями 10 дней. Алкогольное брожение в нержавеющей емкости на штаммовых дрожжах. Малолактика в дубовой бочке (225 л). Выдержка в дубовой бочке 12 месяцев.
Гастрономические сочетания: с мясными блюдами и выдержанными сырами
Температура подачи: 10-15 °С
Производитель: Biologist, Украина.
Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления и внешнем виде товара носит справочный характер и основывается на последних доступных сведениях от производителя.
У этого товара еще нет отзывов.
Дарим 25 баллобонусов за информативный отзыв
Нет в наличии
419 ₴
416 ₴