Вино Cala de Poeti Chianti Riserva DOCG с очень бархатными сочными танинами, с привкусом карамелизированных черных ягод и фруктов. Аромат с нотами вишневого джема, ежевики и лакрицы.

Винодельня: Винодельня Castellani в 1903 году. Это семейная винодельня, штаб-квартира которой расположилась в Италии, в Pontedera, близ Пизы. В собственности компании почти 1000 га виноградников в престижных районах Тосканы (Кьянти, Комета, Монтепунчиано, а также в Маремми). Также компания производит и поставляет вина из таких регионов как Венето, Абруццо, Марке, Умбрия, Лацио, Сицилия, Пулия. Виноградники Кастеллани уже более девятнадцати лет являются экологически чистыми, там не используют инсектициды, пестициды, ГМО и другие вредные для природы и здоровья человека химические средства. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки.

Компания имеет свою внутреннюю лабораторию, аккредитованную UIV. а также еженедельно контролировать все запасы. Вина Castellani отмечены во многих винных изданиях мира, таких как Decanter, Gambero Rosso, Wine Spectator (91-92 балла) и т.д., особенно в категории Value for money и Best buy (наилучшее соотношение цены и качества).

В результате исследований, опубликовавших такие известные мировые издания, как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний. Сегодня высококачественные вина производства Кастеллани отправляют в 46 стран мира.

Сорт винограда:

• Канайоло
• Мерло
• Санджовезе

Температура подачи: 15 °C

Гастрономическое соединение: паста и пицца основе томатных соусов, а также стейк по-флорентийски