Вино Chateau Lagrange 3-eme GCC St Julien AOC 2018 красное сухое 0.75 л

Вино Chateau Lagrange 3-eme GCC St Julien AOC 2018 имеет глубокий, насыщенный рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками, что свидетельствует о его молодой структуре и большом потенциале для выдержки. Аромат этого вина богат и сложен: доминируют нотки черной смородины, вишни, а также легкие оттенки табака, дуба и специй, придающие ему глубину и элегантность. Во вкусе это вино обладает прекрасно сбалансированной структурой с мягкими, но четкими танинами, которые придают ему изысканность. Природная кислинка и фруктовая сладость прекрасно сочетаются с легкими дубовыми оттенками, позволяющими вину раскрыться в полной мере. Послевкусие длительное и гармоничное, с приятной пряной ноткой дуба, оставляющей длинный след на языке.

Интересные факты: Chateau Lagrange - исключительная гармония между классикой и современностью. Купаж этого замечательного вина состоит из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Лозы выращиваются на гравийных почвах, лежащих на глинисто-известковых основаниях, с содержанием на некоторых участках песка и глины. Виноградники, возраст которых составляет от 20 до 55 лет, имеют южную экспозицию. Процесс ферментации происходит в емкостях из стали в течение 2-3 недель. По завершении ферментации вино выдерживается 20 месяцев в дубовых бариках (60% - новых). Через каждые 3 месяца вино снимается с осадка. Этикетка вина иллюстрирует дом Шато Лагранж.

Chateau Lagrange (Шато Лагранж) был известен еще в средневековье как Дворянский Дом Лагранжа Монтея. Записи следующих владельцев восходят к 1631 году. В 1824 году общий объем производства составил 120 баррелей (12 000 ящиков). Эксминистр внутренних дел при короле Луи-Филиппи, граф Дюшатель, оставил свой след в истории хозяйства и региона Медок, введя в 1842 году дренажную систему на винограднике. Граф также увеличил объем годового производства до 300 баррелей. Это был золотой век Лагранжа, а с созданием известной классификации в 1855 году хозяйству было присуждено наименование 3-eme Grand Cru Classe.

В начале XX века в истории Шато было несколько ярких событий, что обусловливалось ухудшившимся экономическим положением. Несмотря на некоторые изменения в структуре владения поместьем, урожая становилось все меньше, а собранный виноград не отличался хорошим качеством. Из-за упадка в бизнесе имение было сокращено с 280 га в 1840 до 157 га в 1983, когда японская группа Сантори купила его у семьи Сендойя, владевших поместьем с 1925 года. Хорошо знакомая с миром вина и напитков, лидер в Японии, компания Сантори во главе с президентом Кейдзо Садзи и вице-президентом Шин Тории внесла значительный вклад в восстановление и улучшение хозяйства.

Марсель Дюкас, начавший свою работу в имении, направил все усилия для завершения полного восстановления хозяйства, которое длилось до мая 2007 года. Так, после проведенной более чем за 20 лет успешной работы, хозяйство Chateau Lagrange находится в отличной форме и известно во всем мире благодаря производству высококачественных вин. Техническим директором имения является талантливый энолог Брюно Эйнар. Лозы, посаженные в 1985 году сейчас в расцвете сил, что позволяет выбирать лучший виноград. Потенциал Шато Лагранж остается огромным и его прогресс ощутим из года в год.

Хозяйство находится на западе аппелласьона Сен-Жюльен, в самом сердце виноградников Медок. Имение имеет площадь 157 га, из которых 115 га составляют виноградники. Здесь выращиваются такие сорта, как Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, а также белые сорта - Совиньон, Семильон, Мюскадель (4 га). Сегодня здесь выпускается три вина: красное вино "Chateau Lagrange" аппелласьона Сен-Жюльен производится из старых лоз (около 35 лет), другое красное вино - "Les Fiefs De Lagrange" производится из младших лоз. И третье - это белое вино аппелласьона Бордо "Les Arums De Lagrange".

Сорт винограда:

• Каберне-Совиньон;
• Мерло;
• Пти Вердо.

Гастрономическое сочетание: с изысканными блюдами, такими как жареное мясо, стейки, баранина или говядина, а также с дичью и деликатесами, как паштет или гусь. Это вино также отлично подходит к выдержанным сырам, таким как Камамбер или Пармезан.

Температура подачи: 10-12 °C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.