Вино Chateau Lagrange 3-eme GCC St Julien AOC 2018 червоне сухе 0.75 л

Вино Chateau Lagrange 3-eme GCC St Julien AOC 2018 має глибокий, насичений рубіновий колір з фіолетовими відтінками, що свідчить про його молоду структуру і великий потенціал для витримки. Аромат цього вина багатий і складний: домінують нотки чорної смородини, вишні, а також легкі відтінки тютюну, дуба та спецій, що додають йому глибини та елегантності. У смаку це вино має чудово збалансовану структуру з м’якими, але чіткими танінами, які надають йому вишуканості. Природна кислинка і фруктова солодкість чудово поєднуються з легкими дубовими відтінками, що дозволяють вину розкритися у повній мірі. Післясмак тривалий і гармонійний, з приємною пряною ноткою дуба, яка залишає довгий слід на язиці.

Цікаві факти: Chateau Lagrange - виняткова гармонія між класикою та сучасністю. Купаж цього чудового вина складається з винограду сортів Каберне Совіньйон, Мерло та Пті Вердо. Лози вирощуються на гравійних ґрунтах, які лежать на глинисто-вапняних підґрунтях, із вмістом на деяких ділянках піску та глини. Виноградники, вік лоз яких становить від 20 до 55 років, мають південну експозицію. Процес ферментації проходить у ємностях зі сталі протягом 2-3 тижнів. По завершенні ферментації вино витримується 20 місяців у дубових бариках (60% - нових). Через кожні 3 місяці вино знімається з осаду. Етикетка вина ілюструє будинок Шато Лагранж.

Chateau Lagrange (Шато Лагранж) було відомо ще в середньовіччі як Дворянський Дім Лагранжа Монтея. Записи наступних власників сягають 1631 року. У 1824 році загальний обсяг виробництва становив 120 барелів (12 000 ящиків). Ексміністр внутрішніх справ при королі Луї-Філіппі, граф Дюшатель, залишив свій слід в історії господарства та регіону Медок, ввівши в 1842 дренажну систему на винограднику. Граф також збільшив обсяг річного виробництва до 300 барелів. Це був золотий вік Лагранжа, а зі створенням відомої класифікації в 1855 господарству було присуджено найменування 3-eme Grand Cru Classe.

На початку XX століття в історії Шато було трохи яскравих подій, що зумовлювалося економічним становищем, що погіршилося. Попри деякі зміни у структурі володіння маєтком, урожаю ставало дедалі менше, а зібраний виноград не відзначався гарною якістю. Через занепад у бізнесі маєток було скорочено з 280 га в 1840 до 157 га в 1983, коли японська група Санторі купила його у сім'ї Сендойя, які володіли маєтком з 1925 року. Добре знайома зі світом вина та напоїв, лідер у Японії, компанія Санторі на чолі з президентом Кейдзо Садзі та віцепрезидентом Шин Торії зробила значний внесок у відновлення та покращення господарства.

Марсель Дюкас, який розпочав свою роботу в маєтку, спрямував усі зусилля для завершення повного відновлення господарства, яке тривало аж до травня 2007 року. Так, після проведеної більш ніж за 20 років успішної роботи, господарство Chateau Lagrange знаходиться у чудовій формі та відоме у всьому світі завдяки виробництву високоякісних вин. Технічним директором маєтку є талановитий енолог Брюно Ейнар. Лози, посаджені в 1985 році зараз у розквіті сил, що дає можливість обирати найкращий виноград. Потенціал Шато Лагранж залишається величезним і його прогрес відчутний рік у рік.

Господарство знаходиться на заході аппелласьона Сен-Жюльєн, в самому серці виноградників Медок. Маєток має площу 157 га, з яких 115 га становлять виноградники. Тут вирощуються такі сорти, як Каберне Совіньйон, Мерло та Пті Вердо, а також білі сорти - Совіньйон, Семільйон, Мюскадель (4 га). Сьогодні тут випускається три вина: червоне вино "Chateau Lagrange" аппелласьона Сен-Жюльєн виробляється зі старих лоз (близько 35 років), інше червоне вино - "Les Fiefs De Lagrange" виготовляється з молодших лоз. І третє - це біле вино аппелласьона Бордо "Les Arums De Lagrange".

Сорт винограду:

• Каберне-Совіньйон;
• Мерло;
• Пті Вердо.

Гастрономічне поєднання: з вишуканими стравами, такими як смажене м’ясо, стейки, баранина або яловичина, а також з дичиною та делікатесами, як паштет або гусак. Це вино також відмінно підходить до витриманих сирів, таких як Камамбер або Пармезан.

Температура подавання: 10-12 °C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.