Вино Colombelle Cosmopolite имеет очень бледный и ярко-желтый цвет, типичный для вин Colombard primeur. Нос открывается классическими цитрусовыми нотами, такими как лайм, а затем раскрывается более сложным ароматом нектаринов. Во вкусе мы находим ноты экзотических фруктов и груш.

Особый микроклимат Гаскони, находящийся под влиянием Атлантического океана на западе и Пиренеев, придает винам неповторимую свежесть.

Обильные осадки в мае и июне привели виноградник в хорошую форму к лету. Прохладные летние ночи в сочетании с жаркими днями, характерные для климата Гаскони, обещают высокий ароматический потенциал Коломбарда. Урожай на последней неделе августа свидетельствует о раннем урожае.

Гастрономические сочетания: с креветками темпура или картоффельсалатом. В качестве блюда это вино хорошо сочетается с рыбой с жареным картофелем или рулетом с лобстером. На десерт это вино хорошо сочетается с пахлавой или абрикосовым тарт-татеном. 

Температура подачи: 10-12°C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.