Вино Domaine De La Baume Terres Viognier 2020 IGP Pays d'Oc золотистого цвета с бледно-зелеными оттенками. Интенсивный аромат с нотами ванили и крем-брюле, переплетающимися с более мощными ароматами кураги и апельсинового цвета. Округлый и насыщенный вкус, раскрывающий ароматы экзотических фруктов, цедры лайма и абрикосового джема. Свежесть остается стойкой в ​​послевкусии, поддержанной элегантными древесными нюансами. Выдержка в новых бочках 1 год. Баттонаж на осадке 2 месяца.

Domaine de la Baume, название происходит от слова "baume", что в переводе с французского означает "пещера". Имеется в виду пещеры, которые в 14 веке использовались для хранения торговцами бронзы. 

Австралийская семейная и винодельческая компания Thomas Hardy & Sons купила домен в 1990 году. Эта покупка оказалась важной в истории Лангедок-Руссильона, поскольку это была первая крупная инвестиция в регион международной компании. Инвестиционный потенциал - вот что привлекло австралийских виноделов в приходящий в упадок la Baum. 

Хардис построил новый винификационный центр в Domaine de la Baume и не преминул подчеркнуть, что технологии и опыт Нового Света могут сочетаться с качеством французских традиций. Вина представляют собой гармоничный результат классической типичности в современной интерпретации.

За последние пять лет вина Domaine de la Baume завоевали более 50 медалей на различных ведущих конкурсах, а винодельня уже трижды номинировалась на звание Лучшей винной компании Франции в мире.

Гастрономическое сочетание: белое мясо, азиатская кухня, мягкие сыры, десерты.

Температура подачи: 10 °С.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.