Вино Domaine du Jas Cotes du Rhone Villages Visan 2018, 0,75 л, 15,5% (705079)

Вино Domaine du Jas (Домейн дю Жас) Cotes du Rhone Villages Visan изготовлено из отборных сортов винограда.

Винодельня: Domaine du Jas (Домейн дю Жас) расположен в Кот-дю-Рон между замком Шато де Гриньян, прославленным мадам де Севинье, и замком Шато де Сюзе ла Русс XI века, где сейчас находится престижный Университет вина. Когда-то хозяйством владели владельцы Шато де Сюзе-ла-Рус, но с 1874 года он принадлежит семье Прадель. Семейная винодельня Домейн дю Жас производит часть тех 8% вин в долине Роны, которые сертифицированы как органические. В 1978 году Рафаэль Прадель создал свои первые вина. Его сын Юбер впоследствии присоединился к нему и перешел к полностью органическим методам, что подтверждает полученный в 2001 году сертификат Agriculture Biologique. С 2013 года хозяйством управляют сын Юбера, Пьер и его жена Анна-Мари. Имение имеет 38 гектаров виноградников (8 га белого и 30 га красного винограда) в апелласьонах Кот-дю-Рон, Кот-дю-Рон-Виллаж и, недавно, Кот-дю-Рон-Виллаж Визан. Здесь выращивают сорта красного винограда Сира и традиционные для южной Роны Гренаш, Мурведр и Сенсо. Белые сорта включают Вионье, Марсан, Руссан, Клеретт и Гренаш Блан

Цвет: плотный пурпурно-гранатовый с фиолетовыми бликами

Аромат: приятное благоухание лесной земляники и варенья из черной смородины пронизывают ноты красных фруктов, миндаля и лакрицы

Вкус: яркое, полное вино украшено оттенками бочки и какао. Сбалансированный, округлый и шелковистый вкус переходит в очень длительное послевкусие

Гастрономическая сочетаемость: идеальным считают сочетание с разнообразными мясными деликатесами и субпродуктами. Также рекомендуют к баранине, тушеной в травах,  к кролику или дичи

Выдержка: 15 месяцев в бочках

Винификация: в производстве вина хозяйство придерживается органических канонов

Классификация: АОС/AOP

Регион: Долина Роны

Сорт винограда: 

• 80% Гренаш
• 20% Сира

Страна производства: Франция.

гренаш, сира