Вино Head Over Heels Sauvignon Blanc, белое, сухое, 0,75 л

Вино Head Over Heels Sauvignon Blanc - хрустящее белое сухое вино родом из Юго-Восточной Австралии, изготовленное в лучших традициях Berton Vineyards. Ягоды Совиньон Блан прорастают на виноградниках в двух регионах юга материка: Падтевей и Риверины, и объединяют равнины, реки и жаркий климат.

Урожай собирают в январе-феврале, чтобы получить более тонкие и кисловатые нотки во вкусовом профиле. Виноградный сок ферментируют при температуре 14-16 С. Такая температура позволяет сохранить деликатные легкие ароматы. После брожения вино тщательно отфильтровывают и смешивают для бутылирования. Head Over Heels, Sauvignon Blanc дополнит алкогольную коллекцию настоящего ценителя австралийского стиля. Напиток от Berton Vineyards получил Серебро на Международном конкурсе вин в Мельбурне 2022 года.

Винодельческая компания Бертон была основана в 1945 году и давно имеет прямое влияние на развитие Риверины, как крупного винодельческого района. В настоящее время винодельня перерабатывает и разливает около 20 000 тонн вина в год, а складские мощности составляют 14 миллионов литров. Со скромного начала в 2005 году компания превратилась в одну из 20 крупнейших компаний Австралии.

Цвет: светло-соломенный

Вкус: выразительная хрустящая свежесть с кисло-сладковатыми тонами лимона, лайма и хорошим балансом фруктовости

Аромат: выразительный аромат свежевыжатого лайма дополненного травянистыми нотами и маракуей

Гастрономическое сочетание: прекрасно гармонирует с легкими овощными закусками, морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса

Температура подачи: 10-12 °С

Регион: Юго-Восточная Австралия

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.