Вино игристое Casa Defra Prosecco Frizzante Spago DOC, белое, сухое, 0,75 л

Вино игристое Casa Defra Prosecco Frizzante Spago DOC выпускается в регионе Венето, в прославленной области игристых вин Просекко, что на северо-востоке Италии. Для производства нежных игристых вин здесь традиционно используется виноград сорта Глера, который ранее назывался Просекко. Свежие фруктовые акценты вина отлично балансируют с цветочными нотками. Манящий фруктовый букет включает ноты желтого яблока, медовой дыни и абрикоса с оттенком бузины. Вино обладает живым и чистым вкусом, с тонкой текстурой и свежей кислотностью.

Легенда: Основанная в 1908 году, винодельческая компания Cielo e Terra сегодня управляется представителями четвертого поколения семьи Чиело. Будучи одним из крупнейших винных производителей Италии, Cielo e Terra владеет 300 гектарами виноградников, а также объединяет под своим началом более 2000 виноградарей региона Венето.

Виноградники: В небольшом поместье Casa Defra, принадлежащего компании Cielo, в живописной местности, называемой Холмы Беричи, раскинулись роскошные виноградники. Занимая территорию от Вероны до Падуи, эти земли состоят преимущественно из древних вулканических почв, которые в совокупности с мягким солнечным климатом дают виноград отменного качества.

Винификация: Урожай винограда Глера для производства вина Prosecco Casa Defra собирается с участков, обрабатываемых органическими методами. После деликатного прессования полученное сусло подвергается ферментации в нейтральных стальных резервуарах при контроле низкой температуры. Вторичное брожение также проходит в резервуарах по методике Шарма.

Игристое вино Prosecco Casa Defra уже давно покорило Италию и сегодня экспортируется во многие страны мира, где также приобрело массу поклонников за свой незабываемый чистый и элегантный вкус и аромат.

Цвет: яркий соломенно-желтый

Гастрономическое сочетание: идеален в качестве аперитива и с легкими закусками

Температура подачи: 8-10 ºC

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.