Вино Irache Reserva 2017 гранатово-красного цвета со светло-рубиновыми бликами. Интенсивный бальзамический аромат с нотками ценных пород дерева, лакрицы, яблочного компота и инжирного варенья. Вкус интенсивный, но мягкий в послевкусии, элегантный, округлый, с приятной стойкостью.

Винодельня: Bodegas Irache - это винодельня, расположенная в Наварре, Испания, и была основана в 1891 году. Это одно из старейших винных хозяйств в регионе. Оно находится в непосредственной близости к паломническому пути Camino Frances, который ведет к Сантьяго-де-Компостела. Винодельня специализируется на производстве вин из различных сортов винограда, и они предлагают уникальные винные опыты для посетителей, такие как дегустации и экскурсии по винодельне. Винодельня известна своими традиционными методами виноделия и качественными винами. Помимо этого, Bodegas Irache является частью культурного и паломнического маршрута Camino Frances, что делает ее важным местом для путешественников и любителей вина, которые исследуют этот путь.

На протяжении десятилетий Bodegas Irache превратила свои вина в эталон Наваррского региона, а также стала международно известной.

Винификация: виноградники общей площадью более 100 гектаров расположены на разных участках в Тьерра Эстелья в регионе Наварра на известково-глинистых почвах. Сбора урожая происходит механическим методом в конце сентября, начале октября. Мацерация и алкогольная ферментация происходят в емкостях при контролируемой температуре. Малолактическая ферментация в бетонных резервуарах. Последующая выдержка в течение 18 месяцев в бочках из американского дуба, затем дополнительные 8 месяцев в бутылках.

Гастрономические сочетания: идеально сочетается со свининой и мясом птицы, а так же всеми видами средиземноморской кухни.

Температура подачи: 16-18 °C

Сорт винограда:

• Темпранильо
• Каберне Совиньон
• Мерло

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.