Вино Le Coursier Blanc VdF, белое, полусладкое, 11,5%, 0,75 л

Вино Le Coursier (Ле Курзиер) Blanc VdF - простое, понятное широкому потребителю, доступное столовое вино из Франции. VdF (vin de France) – категория столовых вин, изготовленных во Франции, виноград для которых может быть выращен либо во Франции, либо в других странах Европы.

Винодельня: в 1936 году Якоб Эйнинг и его зять Петер Йозеф Цензен основали собственную винодельческую компанию Einig-Zenzen GmbH&Co. Петер Цензен происходил из династии виноделов, выращивавших виноградники в долине Рейна с XVII в.

С 1954 года семейный бизнес перешел в Хайнс Цензен.

В 1970 году компания построила современную линию разлива и новые подвалы для хранения вин. Вскоре компания начала импортировать балочные и бутылированные вина из-за границы, первыми странами были Австралия и Чили.

В 1996 году предприятие открыло новый завод с мощной линией разлива на 40 тысяч бутылок вина в час.

С 2005 года Einig-Zenzen GmbH&Co разливают вина в экономичную, легкую тару bag-in-box. На большом производстве работают лаборатории по соблюдению высоких стандартов качества IFS.

Сегодня компания остается семейным бизнесом, которым управляет Питер Цензен. Объем производства составляет 3,2 млн. бутылок вина в год.

Винификация: сусло сбраживают в чанах из нержавеющей стали на культивируемых дрожжах при низкой температуре. Готовое вино перед разливом стабилизируют также в чанах из стали.

Цвет: лимонный

Аромат: букет позволяет насладиться ароматом полевых цветов, спелых абрикосов, нектаринов и медовых плотников

Вкус: сбалансированное вино с ощутимой сладкой нотой, умеренной кислотностью, оттенками спелых желтых фруктов

Гастрономическая сочетаемость:  можно употреблять сильно охлажденным в качестве аперитива или смаковать с мягкими сырами, фруктами и острыми снеками

Температура подачи: +10-12°C

Сорт винограда: Купажный белых сортов

Регион: Франция

Производитель: Einig-Zenzen, Франция.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.