Вино Manieri Primitivo di Manduria, красное, сухое, 0.75 л

Вино Manieri Primitivo di Manduria имеет интенсивный темно-красный цвет с фиолетовыми оттенками. Аромат выразителен и соблазнителен, богат и сложен. Можно почувствовать нотки спелого черного винограда, черной смородины, сушеных фруктов и пряностей. Вкус выраженный и полный, чувствуется сладость спелого фрукта, черной смородины, сливы, ванили и пряностей. Вино имеет приятную структуру, глубину и бархатистые танины, делая его мягким и округлым по вкусу.

Винодельня: в 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".

В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Винификация: виноград для изготовления вина производится из бережно отобранного винограда, собираемого вручную для сохранения его качества. Виноделы используют традиционные методы производства, чтобы донести уникальный вкус и характер сорта Примитиво до каждой капли этого вина. Урожай собирается в конце августа, первой половине сентября. Традиционная винификация и выдержка вина проходят в стальных емкостях.

Гастрономические сочетания: идеально подходит к мясным блюдам, особенно стейкам, запеченным мясным блюдам, а также к твердым сырам. Оно также отлично сочетается с итальянскими блюдами, содержащими помидоры и пряности

Температура подачи: 15-18 °С

Регион: Мандурия, Апулия

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.