Вино Manieri Primitivo di Manduria, червоне, сухе, 0.75 л

Вино Manieri Primitivo di Manduria має інтенсивний темно-червоний колір з фіолетовими відтінками. Аромат виразний і звабливий, багатий і складний. Можна відчути нотки стиглого чорного винограду, чорної смородини, сушених фруктів та прянощів. Смак виражений і повний, відчувається насолода стиглого фрукта, чорної смородини, сливи, ванілі та прянощів. Вино має приємну структуру, глибину і бархатисті таніни, роблячи його м'яким та округлим на смак.

Виноробня: 1880 року Франческо Рокка заснував компанію Vinicola Rocca, яка стала сенсом життя чотирьох поколінь його нащадків. У 1936 році його син Анджело значно збільшив обсяг виробництва і побудував власний льох у Нардо (Апулія). Власна лінія розливу з'явилася лише у 1960-х роках, дозволивши зосередити випуск на власних винах під брендом "Рокка".

Нині площа сховища складає 5000 м², дві сучасні лінії розливу забезпечують ефективне виробництво 10 000 000 пляшок на годину. Ернесто Рокка (онук засновника) разом зі своїми 4 синами управляє винним господарством компанії Angelo Rocca e Figli, поставляючи на ринок гідні вина, високо оцінені споживачами у країнах Європи, Америки та Азії.

Вініфікація: виноград для виготовлення вина виробляється з дбайливо відібраного винограду, який збирається вручну для збереження його якості. Винороби використовують традиційні методи виробництва, щоб донести унікальний смак та характер сорту Примітіво до кожної краплі цього вина. Урожай збирається наприкінці серпня, у першій половині вересня. Традиційна вініфікація та витримка вина проходять у сталевих ємностях.

Гастрономічні поєднання: ідеально підходить до м'ясних страв, особливо стейків, запечених м'ясних страв, а також до твердих сирів. Воно також відмінно поєднується з італійськими стравами, що містять помідори та прянощі

Температура подавання: 15-18 °С

Регіон: Мандурія, Апулія

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.