Вино полуигристое Onbrina Prosecco Frizzante DOC - элегантное белое сухое вино, изготовленное из ягод сорта Глера. Вино очень ароматное, вкус мягкий, освежающий, раскрывается оттенками тропических фруктов и цитрусовых

Винификация: Виноград культивируется на холмах Венето. Урожай собирают в конце сентября, когда тот достигает максимальной спелости. Плоды очищают и мягко прессуют, сок охлаждают. Первичная ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре не выше 18°C, вторичная - в закрытых кюве. Добавляются отборные дрожжи, и ферментация проходит очень медленно - при температуре около 14°C и низком давлении 1-2,5 бар.

Легенда: Onbrina является одним из брендов The Wine People - винной компании, основанной в 2009 году Стефаном Джирелли и Петером Костеном. Проработав на крупном производстве Casa Girelli, мужчины решили создать собственный новаторский проект. Особое видение отрасли, опыт во всех производственных и торговых процессах, а также знание рынка позволили создать линейку уникальных авторских вин с характером терруаров. Напитки активно экспортируются по всему миру и каждый год завоевывают новые международные награды.

Цвет: бледно-желтый

Гастрономическое сочетание: идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с колбасными изделиями и мягкими сырами, такими как рикотта

Температура подачи: 7-9 ºC

Производитель: The Wine People

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.