Вино Pascal Bouchard Chablis Le Classique, белое, сухое, 0,75 л (728567)

Вино Pascal Bouchard Chablis Le Classique демонстрирует золотисто-соломенный цвет. Гармоничный и элегантный аромат раскрывается оттенками персика, лимона, апельсина, минералов и полевых цветов.    Вино имеет приятный, утонченный вкус с сочной текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в свежем послевкусии.

Виноградники, где выращивают виноград для вина Chablis Le Classique, Pascal Bouchard, расположены в департаменте Йонн на севере Бургундии. Виноградная лоза произрастает как на склонах, так и на равнине. Известково-глинистый грунт с киммериджским основанием. Ферментация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре Выдержка на тонком осадке в стальных чанах.

Domaine Pascal Bouchard - это семейная французская винодельня, которой уже пять поколений успешно руководят члены семьи Бушар, работая на виноградниках в Шабли и создавая прекрасные, красивые вина. В общей сложности в распоряжении хозяйства находится 32 гектара земли, отведенной под виноградники. Среди Гран Крю это "Vaudesir", "Le Clos" и "Blanchot", а Премьер Крю - "Mont de Milieu", "Borua", "Monmen" и другие. Также в винном арсенале семьи Бушар есть вина Пти Шабли и Шабли.
В год хозяйство Pascal Bouchard производит около 220 тысяч бутылок.

Гастрономическая сочетаемость: отличное дополнение к устрицам, блюдам из морепродуктов и нежирной рыбе на гриле

Регион: Бургундия, Шабли

Температура подачи: 10-12 °C

Рейтинги и награды:

• Wine Enthusiast 88/100
• Decanter 88/100
• CellarTracker 86/100

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.