Вино Schisteil Blanc AOP Saint Chinian, белое, сухое, 0.75 л

Вино Schisteil Blanc AOP Saint Chinian бледно-желтого цвета с нежными зелеными отблесками. Аромат интенсивный и тонкий, с преобладающими нотами фруктов с белой мякотью и фенхеля, в сочетании с нюансами цветов и миндаля. Вкус объемный, округлый и маслянистый. Послевкусие придает свежесть благодаря нотам ментола.

Cave Les Coteaux de Berlou - один из старейших кооперативов в апелласьоне Сен-Шиньян и, вероятно, первый, кто начал продавать вино в бутылках емкостью 750 мл. Его символическое кюве Schisteil ("вино из сланца и солнечного света") является флагманом винодельни.

Сочетая традиции и модернизм, вина, производимые кооперативными виноградарями, передают аутентичность этого терруара из сланцев гор Берлу. Стремясь сохранить и поделиться своим виноградарским и природным наследием, виноделы Пещеры Берлу сохраняют старые лозы черного Кариньяна, который стал королевским сортом винограда муниципального наименования AOP Saint Chinian.

С момента создания своего погреба в 1965 году кооперативные виноделы  Berlou всегда уделяли особое внимание качеству своих вин и их гостеприимству. В просторном и светлом погребе выставлены очень хорошие вина, а также находится постоянная выставка археологии, а также работ современных художников. В подвале проводятся многочисленные мероприятия и предлагается 8-километровый маршрут, отмеченный изображением этой типично сланцевой почвы.

Гастрономические сочетания: отлично дополнит блюда из рыбы, морепродукты, сыры, ризотто

Температура подачи: 8-10°С

Сорт винограда: купаж европейских белых сортов

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.