Вино Tormaresca  (Тормареска) Carrubo 2019 создано для поклонников насыщенных вин.

Цвет, вкус, аромат: Carrubo – это 100% Примитиво из лучшей области для культивирования этого винограда – Мандурии. Яркий аромат наполнен тонами фиников, инжира, чернослива, вишневого варенья, сладких специй. Во вкусе вино полнотелое, бархатистое, с акцентом на джем. Рекомендуется декантировать за час

Легенда: в середине 90-х годов маркиз Пьеро Антинори и главный винодел Ренцо Котарелла посетили несколько поместий в Пулии и увидели непривычную для них ситуацию – есть интересный терруар и потенциал, но технически многие местные виноделы не готовы воплотить это в качественное виноделие. В результате той поездки в 1998 году появилась винодельня Tormaresca, состоящая из двух поместий – Bocca di Lupo (DOC Castel del Monte) и Masseria Maime (IGT Salento), и совсем недавно к ним присоединилось третье поместье - Carrubo (DOC Manduria). За относительно короткий срок винодельня Тормареска стала лидером региона Пулия, ее вина регулярно получают высшие оценки Gambero Rosso, имеют рейтинги 90+ от Роберта Паркера и Wine Spectator (а Primitivo Torcicoda попало в Top 100). Тормареска единственная винодельня Пулии, которая имеет виноградники в трех самых престижных частях региона. Bocca di Lupo (DOC Castel del Monte) – это северная Пулия, находится недалеко от вулкана Вульторе и специализируется на сорте Альянико (он наиболее известен в Кампании - Taurasi). Masseria Maime (IGT Salento) известна своими полнотелыми винами из сорта Негроамаро и элегантным Примитиво. А новое приобретение -Carrubo – специалист по яркому и мощному Primitivo di Manduria

Винификация: виноград собирали перезрелым и осторожно измельчали. Мацерация происходила в течение 8-10 дней. Яблочно-молочное брожение происходило в чанах из нержавеющей стали. Вино выдерживалось 18 месяцев в погребе и еще 18 месяцев в бутылке перед выпуском

Сорт винограда: Примитиво

Регион: Апулия

Страна производства: Tormaresca, Италия.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.