Кава в зернах арабіка Colombia Finca Milan відкриє неповторний смак і аромат свіжозвареної кави. Кожна чашка буде справжньою насолодою для ваших смакових рецепторів та занурить вас у світ справжнього кавового задоволення.

Особливості:

• дуже насичена смаками кава;
• солодка як червоно-білі льоданики святкові;
• ніби різдвяний торт трошки смакує ромом та п’янкою вишнею;
• щільна і соковита чашка;
• таке враження що цю каву взагалі неможливо приготувати несмачно;
• з кожним новим рецептом відкриватимуться інші сторони смаку.

Тож не стримуйте себе в у експериментах з цією кавою і вона вам віддячить цілою палітрою різноманітних смаків і сенсорних досвідів.    

Такий різноманітний смаковий профіль - наслідок процесу обробки кави: Natural toffee culturing.

Спочатку каву ферментують саму по собі, а коли вона досягає певного рівня кислотності, додають заздалегідь підготовлену фруктову закваску.

З фруктами та закваскою кава ферментується ще 170 годин.

Потім її розподіляють на патіо і сушать просто неба.

Характеристики:

• обробка: Natural Toffee Culturing;
• різновид: Castillo.