Кава в зернах Foundation High5 Гондурас Rodrigues (фільтр) 250 г

Кава в зернах Foundation High5 Гондурас Rodrigues - це добірна 100% арабіка з Гондурасу, яка поєднує насичений смак, приємну солодкість та яскравий аромат. Завдяки ретельно підібраному обсмаженню кава розкривається м’яким, збалансованим профілем із фруктово-шоколадними нотами та делікатною кислинкою.

У чашці відчуваються відтінки карамелі, червоних ягід і молочного шоколаду, а післясмак залишається тривалим та оксамитовим. Кава чудово підходить як для приготування еспресо, так і для альтернативних методів заварювання - V60, кемекс чи френч-прес.

Походження: Гондурас, регіон Montexcillos.
Різновид: Pacas.
Висота: 1650 м.н.р.м.
Обробка: anaerobic.
Бальна оцінка: 87,5.

Смаковий профіль:

• кислотність - середня,
• солодкість - висока,
• гіркота - легка.

Смак: яскравий, з нотами стауту, нуги і жовтого яблука.
Аромат: насичений, з нотами горіхового лікеру і шоколаду.
Тіло: середнє, гладке.
Післясмак: тривалий, з нотами молочного шоколаду і ліщини.

Дескриптори: стаут, нуга, молочний шоколад.