Кава в зернах Foundation High5 Колумбія Apple 250 г

Відкрийте для себе унікальну спешелті-каву від High5 із Колумбії! Вирощена в регіоні Armenia на висоті 1350-1400 м над рівнем моря, ця кава сорту Castillo оброблена анаеробним способом із фруктами протягом 72 годин. Середньо-світле обсмажування (omni) і оцінка 87.75 балів за SCA підкреслюють її високу якість та неординарний смаковий профіль.

Ця кава вражає своїм унікальним процесом анаеробної ферментації з фруктами, що підсилює її смакові відтінки. Середньо-світле обсмажування зберігає виразну кислотність і солодкість із мінімальною гіркотою, роблячи її ідеальною як для еспресо, так і для альтернативних методів заварювання.

Свіжа кислинка зеленого яблука поєднується з нотами сидру та легким пряним відтінком спецій, створюючи яскравий і освіжаючий післясмак.

Країна: Колумбія - країна з багатою кавовою спадщиною.

Регіон: Armenia - відомий своїм сприятливим кліматом.

Різновид арабіки: Castillo - стійкий сорт із насиченим смаком.

Спосіб обробки: Анаеробний із фруктами (72 години) - додає складності та фруктових нот.

Ступінь обсмажування: Середньо-світлий (omni) - баланс кислотності та глибини.