Кава в зернах Foundation High5 Колумбія Strawberry омні 100 г

Кава в зернах Foundation High5 Колумбія Strawberry – це надзвичайно солодка та яскрава кава з десертним характером і кремовою текстурою. Середньо-світле омні-обсмаження підкреслює інтенсивну солодкість та високу кислотність що робить профіль насиченим але збалансованим. Такий підхід робить зерно універсальним та дозволяє отримати чудовий результат як в еспресо так і в альтернативних методах заварювання.

У чашці розкривається насичений солодкий смак з нотами вершків та полуничного джему. Аромат кави яскравий та апетитний з відтінками полуничного йогурту та стиглого персика. Гладке тіло вище середнього надає напою особливої кремовості а тривалий післясмак розкривається нотами малинового варення та ванільного морозива.

Кава походить з регіону Armenia що в Колумбії та вирощена на висоті 1450-1500 метрів. Використання різновиду арабіки Castillo у поєднанні з методом обробки co-fermentation дозволило сформувати виразний десертний профіль з бальною оцінкою 88.5. Це справжній Specialty лот для тих хто шукає в чашці яскраві фруктові та вершкові акценти.

Foundation Coffee Roasters – провідна українська ростерія з Одеси, яка з 2015 року спеціалізується на професійному обсмажуванні кави сегмента спешелті, поєднуючи сучасні технології, контроль якості на кожному етапі та глибоку пристрасть до створення ідеального смаку в кожній чашці.