Віскі Caol Ila 13 Years Old White Porto Single Malt Scotch Whisky, у подарунковій упаковці, 55,2%, 0,7 л

Віскі Caol Ila 13 Years Old White Porto Single Malt Scotch Whisky мистецтво витримки в унікальних бочках.

Всеукраїнський Клуб шанувальників віскі імені А. Я. Савченка продовжує експерименти з довитримки віскі у бочках з-під кріплених вин. Нам вдалося знайти бочку з-під білого портвейну, і ми, звичайно ж, вирішили витримати в ній віскі. Цікаво, що для довитримки переважно беруть червоний портвейн, а довитримки шотландського скотчу в білому портвейні в сучасній історії виробництва ми не зустрічали.

Вибір віскі впав - Caol Ila не випадково. Два роки тому ми вже експериментували з ним та бочкою з-під червоного портвейну Лівадія. Вийшло чудово.

Отже, спілка унікальної бочки та класичного Caol Ila відбулася. Через 11 місяців очікування та регулярних зрізів розвитку напою членами Клубу було ухвалено рішення про розлив бочки. За цей час напій набув глибокого золотисто-бурштинового кольору. В ароматі з'явився в'ялений виноград із нотами морської солі, випічки та тропічних фруктів. Смак став складнішим: на першому плані вибухові торф'яні ноти, що розвиваються на тлі солодкого винограду, а також вугільні відтінки, що супроводжують тривалий мінеральний смак.

Аромат та смак: в'ялений виноград з нотами морської солі, випічки та тропічних фруктів

Гастрономічні поєднання: лосось, креветки

Тираж: 250 пляшок

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.