Віскі Mossburn Vintage Casks No11 Benrinnes 11 років, 55,8%, 0,7 л

Віскі Mossburn Vintage Casks No11 Benrinnes 11 років має світло-золотий колір. Інтенсивний аромат сплетений з відтінків солоду, меду, іриски, ананасу, солоного арахісу та цитрусової цедри. Насичений та шовковий смак розкривається нотами ванілі, тофі, фруктів, кориці та запашного перцю. Посмак тривалий, з нюансами коричневого цукру та солоду.

Виробництво: гуральня Benrinnes була заснована у 1826 році у місті Аберлор . Повені, пожежі та часті банкрутства вплинули на ранню історію можливо з найнещасливішої винокурні у Шотландії на початку свого існування. Навіть сьогодні вона не має найпривітнішого вигляду. Але нічого з цього не відображається на спирті, який вона виробляє на 6 дистиляторах. Цікаво, що цей віскі був отриманий тоді, коли в Benrinnes використовувався процес часткової потрійної дистиляції. Він був дистильований у 2007 році та витриманий 11 років у дубових бочках з-під бурбона. Розлив відбувся при бочковій міцності 55,8% у 2018 році без барвників та холодної фільтрації.

Легенда: Mossburn Distillers Limited офіційно розташована в Джедбурзі в Mossburn House Camptown. Компанія працює на британському ринку з 2013 року й дистилює та змішує різні спирти. У компанії є відразу дві цікаві категорії, які обов'язково знайдуть своїх шанувальників. Серія Signature Casks може здивувати навіть найдосвідченіших любителів віскі своїм смаком, який досягається особливим підходом у виробництві, а також витримкою у спеціально відібраних бочках. У серії Vintage Casks для колекціонерів рідкісних зразків, зібрано цілу низку односолодових релізів з різних дистилерій Шотландії, кожен з яких унікальний по-своєму.

Гастрономічні поєднання: краще за все вживати у чистому вигляді. Це дозволяє оцінити складні смаки та аромати. Але для кращого розуміння тонкощів можна додати кількох крапель води у віскі. Відмінний партнер для сигари та кави.

Температура подачі: 18-20°C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.