Виски Mossburn Vintage Casks No11 Benrinnes 11 лет, 55,8%, 0,7 л

Виски Mossburn Vintage Casks No11 Benrinnes 11 лет демонстрирует светло-золотой цвет. Интенсивный аромат сплетен из оттенков солода, меда, ириски, ананаса, соленого арахиса и цитрусовой цедры. Насыщенный и шелковый вкус раскрывается нотами ванили, тофи, фруктов, корицы и душистого перца. Послевкусие долгое, с нюансами коричневого сахара и солода.

Производство: винодельня Benrinnes была основана в 1826 году в городе Аберлор. Наводнения, пожары и частые банкротства повлияли на раннюю историю возможно из самой несчастной винокурни в Шотландии в начале своего существования. Даже сегодня она не выглядит самой приветливой. Но ничего из этого не отражается на спирте, производимом на 6 дистилляторах. Интересно, что этот виски был получен тогда, когда в Benrinnes использовался процесс частичной тройной дистилляции. Он был дистиллирован в 2007 году и выдержан 11 лет в дубовых бочках из-под бурбона. Разлив произошел при бочковой крепости 55,8% в 2018 году без красителей и холодной фильтрации.

Легенда: Mossburn Distillers Limited официально расположена в Джедбурге в Mossburn House Camptown. Компания работает на британском рынке с 2013 года. Она дистиллирует и смешивает различные спирты. У компании есть сразу две интересные категории, которые обязательно найдут своих поклонников. Серия Signature Casks может удивить даже опытных любителей виски своим вкусом, который достигается особым подходом в производстве, а также выдержкой в специально отобранных бочках. В серии Vintage Casks для коллекционеров редких образцов собран целый ряд односолодовых релизов из разных дистиллерий Шотландии, каждый из которых уникален по-своему.

Гастрономические сочетания: лучше всего употреблять в чистом виде. Это позволяет оценить сложные вкусы и ароматы. Но для лучшего понимания тонкостей можно добавить несколько капель воды в виски. Отличный партнер для сигары и кофе.

Температура подачи: 18-20°C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.