Віскі односолодовий Bowmore 18 років витримки 43% 0.7 л

Bowmore 18 Years Old – елегантний односолодовий віскі, що входить до основної лінійки бренду. Відомий своєю м'якістю та ніжністю, з ледь помітною гіркуватістю, він може припасти до смаку широкому колу поціновувачів. Цей 18-річний віскі стане приємним супутником у будь якій компанії та дозволить насолодитися його збалансованим характером.

Регіон: Острів Айла (Шотландія).

Колір: благородного червоного дерева.

Аромат: медово-ірисковий, з нотами карамелі та toffee, зрілих фруктів (нектарини, апельсин), а також характерного легкого торфу та морської солі.

Смак: шоколад темний, чорнослив, мигдаль та горіхи, мед, касія та легка димна морська нотка.

Післясмак: довгий, з дубовою спецією, солонувато-димним відтінком і благородною глибиною.

Особливості

• Стиль знаменитого острова Айла: торф'яний дим та морська сіль збалансовані зрілою фруктовістю та хересним винним характером.
• Один із ключових виразів дистилерії: представляє елегантну, зрілу сторону Bowmore.
• Відмінний вибір для поціновувачів: поєднує характер острівного віскі та витонченість витримки 18 років.

Рекомендації щодо вживання

• Оптимально – у чистому вигляді, при температурі ~18-20 °C.
• Можна додати краплю води, щоб розкрити додаткові ноти фруктів та сухофруктів.
• Ідеально поєднується з: витриманим сиром, темним шоколадом, сигарою чи просто як медитативний діжестив.
• Подавати з дегустаційного келиха (тип "гленкет") - для повного розкриття аромату.
• Також відмінно смакує соло в поєднанні зі сигарою.

Bowmore 18 років витримки – це зрілий, складний та елегантний віскі, який дарує м'яку димність, морську свіжість та насичені хересні ноти. Прекрасний вибір для особливого випадку або як перлина колекції.

Історія бренду. Винокурня Bowmore була заснована 1779 року, поруч з однойменним містом, і є однією з найстаріших винокурень у Шотландії. Бомо була найстарішою, але не єдиною винокурнею в цій місцевості. Місто росло і розширювалося разом із попитом на віскі. У результаті цього поруч із заводом Бомо з'явилося безліч кустарних виробництв, які займалися виробництвом віскі.

Засновником Бомо став Девід Сімсон. Однак у наступні роки винокурня змінила чимало власників. Сім'я Сімсон продала винокурню Бомо 1837 року підприємцю з Глазго - Джеймсу Оттоману, який її значно розширив. Багатий торфом і родючий ґрунт Бомо давав змогу збирати гарний врожай пшениці та ячменю. Потім 1852 року Оттомани продають винокурню, і до 1925 року вона переходить у володіння W & J. Mutter, потім знову зміна власника - Бомо Дістіллірі переходить до William Grigor & Sons Ltd до 1950 року. А під час Другої світової війни в будівлях винокурні розташовується штаб командування морськими силами.

Новий крок у своєму розвитку винокурня отримала 1963 року, коли її придбав Стенлі Моррісон, засновник компанії Morrison Bowmore Distillers Ltd. Моррісон почав активно займатися експортом продукції, і завдяки цьому в наступні роки віскі Бомо були представлені на міжнародний ринок. Віскі Бомо отримали безліч нагород на міжнародних виставках, а також поставлялися до королівського двору.