Вино Bodegas Borsao Borsao Joven Seleccion червоне сухе 0.75 л

Вино Bodegas Borsao Borsao Joven Seleccion насиченого рубінового кольору з фіолетовим відтінком. Розкішний аромат розкривається тонами стиглих червоних фруктів, відтінками червоної смородини, легкими пряними нотами та нюансами лакриці. Смак очний, що гармонійно поєднує м'які таніни та приємну кислотність, з тонкими пряними нотами й тривалим, складним післясмаком.

Виробник: історія заснування виноробні Bodegas Borsao походить від 1958 року, коли було створено Кооператив Кампо де Борха. Саме тут виник бренд Borsao. Через деякий час до компанії приєдналися кооперативи з муніципалітетів Табуенко та Посуело разом зі своїми великими виноградниками. Це сталося 2001 року, тоді й з'явилася на світ нова компанія, названа Bodegas Borsao. До складу молодої компанії увійшли 620 учасників, які поставили собі головне завдання абсолютного оновлення та вдосконалення принципів виноробства: від методу догляду за виноградниками до модернізації обладнання на винних заводах.

Кампо де Борха DO розташований правому березі річки Ебро, на південь від Наварри, навколо старовинного міста Борха. Вирощуванням винограду тут займаються з XIII ст. Тоді ченці з монастиря Веруела зробили дуже багато для розвитку виноградарства та виноробства у регіоні. Виноградники оточені горами Сьєрра дель Монкайо та розташовані в горбистій місцевості на висоті 700 метрів над рівнем моря. Клімат тут досить суворий - з холодною зимою, дуже спекотним літом та частими заморозками навесні, з боку Піренеїв приходить холодний вітер "ель сьєрсо". Сорт Гарнача займає 75% посадки на цих землях, що впевнено дозволяє назвати регіон "Імперією Гарнача".

Вініфікація: ягоди збираються з лоз, вік яких становить від 15 до 25 років. Кожен сорт проходить окрему ферментацію у чанах із нержавіючої сталі протягом 10-12 днів.

Гастрономічні поєднання: складе прекрасну пару страв з червоного м'яса, тушкованої свинини або телятини, пасти, твердих сирів.

Температура подачі: 16-18 °С

Сорт винограду:

• Гарнача
• Темпранільйо
• Сира

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.