Вино Boekenhoutskloof (Боєкенхоуцклооф) The Wolftrap - чудове вино з багатим, виразним букетом квітів з кремовими нотами, тонами білих фруктів та спецій, що нагадує вина з Грава.

Смак: у смаку характеризується щедрою текстурою та середнім тілом з тонами білих персиків та жовтих яблук, гарним балансом природної кислотності та тривалим, соковитим посмаком

Гастрономічне поєднання: вино добре поєднується з білим м'ясом, рибою, морепродуктами, овочевим рагу та м'якими сирами

Вініфікація: проводиться роздільна ферментація кожного сорту. Окремі компоненти дозрівають у дубі, з'єднуються і вино розливається у пляшки

Сорт винограду:

• Шенен Блан
• Віоньо
• Гренаш

Температура подачі: 8-10°С

Регіон: Вестерн Кейп

Цукор: 2,5 г/л

Країна виробництва: ПАР.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.