Вино Chateau Blissa AOP Cotes de Bordeaux 2016 червоне сухе 0.75 л

Вино Chateau Blissa AOP Cotes de Bordeaux 2016 глибокого червоного кольору. Фруктовий аромат. Смак із натяком на кислотність, за якою слідує прекрасна округлість, стійкі акценти червоних фруктів і гарний тривалий післясмак.

Легенда: шато Блісса займає 12 гектарів, у тому числі 10 гектарів виноградників в одному блоці, розташованому на південному схилі пагорба, звідки відкриваються безперервні види до самого Бордо. Історичний маєток, датований 1640 роком, про що свідчить герб, вигравіюваний на одній із кам'яних кладок шато, нині керується Стефаном Дестрадом. Розпочавши свою кар'єру у фінансовій сфері у Лондоні, Стефан Дестраде вирішив повернутися до родового маєтку, який він повністю відреставрував та реструктурував з 2009 року. Стефан Дестрад практикує інтегроване виноградарство, яке ґрунтується на ретельному спостереженні за лозами. Він вибирає такі методи виноградарства, як подвійне обрізання Гійо, підгортання кожного другого ряду, кавайний і декавайний виноградарство, ручне обрізання та проріджування листя, а також збирання зеленого врожаю при закритті грон, залежно від урожаю винограду. Використовуються лише органічні добрива.

Вініфікація: зібраний вручну врожай сортується при надходженні на виноробню на вібростолі, дробиться у верхній частині чанів і вініфікується в бетонних чанах з регульованою температурою.

Гастрономічні поєднання: рекомендується подавати зі стравами з червоного м'яса, дичиною та сирами.

Температура подавання: 16-18 °С

Сорт винограду:

• Мальбек
• Мерло
• Каберне Совіньйон

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.