Вино Chateau Dauzac AOP Margaux 2017 червоне сухе 0.75 л

Вино Chateau Dauzac AOP Margaux 2017 рубіново-червоного кольору з гранатовим відтінком. Розкішний, щедрий аромат розкривається відтінками сливи, черешні, ванілі й тютюну. Вино демонструє повний, округлий смак із шовковистою текстурою, фруктовим ядром і дрібнозернистими танінами в стійкому післясмаку.

Виробник: Chateau Dauzac перейшло під управління Andre Lurton 1992 року. Площа виноградників господарства, розташованих в AOC Margaux, становить 40 га. Перший виноградник був висаджений ще в XII столітті, категорію Grand Cru Classe ділянка отримала 1855 року. Здебільшого тут вирощують сорти Мерло і Каберне Совіньйон.

Сім'я Люртон, відома в Бордо як виробник вин з 1650 року, - одна з найбільших династій у світі, члени якої зайняті виноробством і виноторгівлею. На сьогоднішні родині належить близько 630 гектарів землі. Виноробні компанії розташовані в Entre-Deux-Mers, Pessac-Leognan, Margaux, Lussac Saint-Еmilion та інших регіонах. Вина Andre Lurton вирізняються неповторним ароматом і свіжістю, а молоді вина часто перевершують витримані вина своїм насиченим смаком.

Chateau Dauzac виготовляється з винограду сортів Каберне Совіньйон і Мерло, вирощеного на виноградниках класу Гран Крю в Марго. Середній вік лоз становить 20 років. Урожай збирають вручну. У 2017 році збір стартував 13 вересня і тривав три тижні, що є рекордом за тривалістю в господарстві. Винификация проводиться в ємностях з нержавіючої сталі при контрольованій температурі протягом 3 тижнів. Після яблучно-молочного бродіння вино витримується у французьких дубових бочках протягом 15 місяців.

Гастрономічні поєднання: вино пасуватиме до страв із червоного м'яса та дичини, зрілих сирів. Як мінімум за дві години до вживання вино рекомендується декантувати.

Температура подавання: 16-18°С.

Сорт винограду: Каберне Совіньйон, Мерло.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.